Ananas čizkejk

 Ananas čizkejk

Izvor: Shutterstock

Čizkejk sa ananasom iz korpice.

Sastojci:

– 200 g mljevenog keksa

– 100 g maslaca

– 20 g želatina

– 200 ml slatke pavlake

– 90 g kisjele pavlake

– pola svježeg ananasa

– 7 kašika šećera

–  100 ml vode

– 200 ml hladne vode

Priprema:

Istopiti maslac, i pomiješati sa mljevenim keksom.

12 korpica poređati u kalupe za mafine

Popuniti korpice sa oko jedan centimetar keksa i staviti u frižider na 10 do 15 minuta.

Želatin pomiješati sa 200 ml hladne vode, ostaviti da nabubri, pa kad nabubri zagrijati da se otopi.

Umutiti slatku pavlaku sa kisjelom pavlakom, dodati pola istopljenog želatina i staviti preko baze od keksa.

Vratiti na 10 do 15 minuta u frižider.

Isjeći ananas na kockice, kuvati dok ne provri sa 100 ml vode i šećerom. Kada provri ostaviti da se ohladi, pa dodajte želatin. Promiješajte i malo prohladite, ali ne smije da se stegne.

Tako prohlađeno prelijte preko pavlake i ostavite u frižideru preko noći da se dobro stegne.

Vadite korpice iz kalupa i poslužite.

Prijatno!

Izvor: N1

Avatar

Portal Ulcinj

Pročitajte još