Mafini sa šljivama i cimetom

 Mafini sa šljivama i cimetom

Izvor: Shutterstock

Sočni mafini sa šljivama u kojima ćete uživati.

Sastojci:

– 130 g maslaca

– 250 g brašna

– 130 g šećera

– 130 g jogurta

– 1 vanilin šećer

– 1 kašičica cimeta

– 2 jaja

– 2 kašičice praška za pecivo

– 10 šljiva

Priprema:

Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama.

Zagrejati rernu na  190 stepeni.

Maslac i šećer kremasto umutiti, pa dodavati jedno po jedno jaje, jogurt, a zatim i ostale sastojke.

Mutiti na najmanjoj brzini toliko da se sve lijepo sjedini.

Pred sam kraj dodati sjeckane šljive, pa promiješati lagano kašikom.

Smjesu sipati u kalupe i peći mafine oko 25 minuta.

Izvor: N1/Coolinarika

Avatar

Portal Ulcinj

Pročitajte još